Cervejaria catedral

Dom-Brauerei Aktiengesellschaft

logotipo
Forma legal Corporação
fundando 1894
Assento Colônia , Alemanha
gestão Achim Zweifel (CEO AG), Michael Schürger (Dom-Brauerei GmbH)
Número de empregados 29 (30/09/2009)
vendas € 11,8 milhões (2008)
Ramo cervejaria
Local na rede Internet domkoelsch.de

A Dom Brewery era uma empresa de vendas de cerveja e uma antiga cervejaria com sede em Cologne-Westhoven . A marca mais conhecida da empresa foi Dom Kölsch .

A Dom-Brauerei AG atuou pela última vez como uma holding e era composta por Robert Metzmacher Verwaltungs-GmbH, Dom-Brauerei GmbH Produção e Vendas, Rats-Center GmbH Frechen e Rheingold Gaststätten-Betriebs-GmbH. Há um acordo de controle e transferência de lucros com os dois primeiros. A Vertriebsgesellschaft deutscher Brauereien mbH detém bons 95% das ações. As cervejas da cervejaria Dom foram produzidas pela cervejaria Erzquell como uma cervejaria assalariada até 2013 .

história

Em 1894, os irmãos Steingröver compraram as duas cervejarias de Colônia Johann Joseph Creischer e Cornelius Schieffer de Carl Göters, bem como um local de 14.000 metros quadrados em Tácito e Goltsteinstrasse. Eles chamaram a fusão de "Hirsch Brewery Göter & Steingröver, Cologne-Bayenthal, Alteburger Strasse 242, Kontor Tacitusstrasse 12". Em 1900, a cervejaria Hirsch foi convertida em sociedade anônima.

Nos anos que se seguiram, a cervejaria foi ampliada com a compra de várias cervejarias menores em Colônia e arredores. "Hirsch Gold Export" e "Hirsch-Edel-Pils" foram produzidos principalmente na cervejaria Hirsch. A cervejaria foi destruída na Segunda Guerra Mundial e os trabalhos de reparação duraram até 1956.

Deste ponto em diante, Dom Kölsch foi predominantemente produzido. A partir de meados da década de 1960, as capacidades foram aumentadas. Em 1972, após a fusão com a Hitdorfer Brauerei AG, a cervejaria Dom foi adquirida pela Stern-Brauerei Carl-Funke AG , Essen. Desde 1974, apenas Dom Kölsch foi fabricado na cervejaria Dom. Desde 1987, a cervejaria Dom é administrada como uma empresa legalmente independente dentro do Grupo Stern. Em 1989, o Jos. Degraa Erben KG , Aachen, adquiriu a cervejaria privada Robert Metzmacher GmbH & Co. KG, Frechen (Rats Kölsch) em 1994 e em 1998 a Giesler Brauerei GmbH & Co. em Brühl. Em 1998, a Stern Brauerei Carl Funke AG foi renomeada para Dom-Brauerei AG. Em 2001, a unidade de produção em Tacitusstrasse foi vendida e uma unidade de produção, espaço para eventos e um jardim de cerveja foram adquiridos pela cervejaria Küppers. Um museu-cervejaria foi instalado nessas salas.

Devido a dificuldades econômicas, a produção de cerveja foi interrompida no final de 2005. A partir de janeiro de 2006, as cervejas da Lohn-Bräu foram produzidas pela Erzquell Brewery Bielstein . O terreno em Alteburger Strasse foi vendido novamente em 2006 e desde então foi nivelado. A Gaststättenbetriebs-GmbH da Giesler foi dissolvida em 2008. Além disso, no processo de insolvência principal, com o auxílio de um squeeze-out, todas as ações em circulação foram adquiridas e a Dom-Brauerei AG foi convertida em GmbH.

A produção anual da cervejaria assalariada da Erzquell Brewery Bielstein foi de 50.000 hl (2012).

Em outubro de 2013, foi anunciado que a empresa havia sido vendida para o Grupo Radeberger . A marca deve ser mantida. Portanto, Dom Kölsch está sendo fermentado em Colônia novamente.

parágrafo

A área de vendas consiste essencialmente na área regional de Colônia, mas também existem algumas fontes de abastecimento no resto da Alemanha. O principal impulsionador das vendas é o chope.

A gama de produtos inclui:

  • Garrafa retornável de 0,33 l - embalagem de 6
  • Garrafa retornável de 0,5 l - caixa de 20 e caixa de 11
  • 5 l festa pode
  • chope

As marcas da cervejaria são:

  • Catedral de Colônia
  • Rats Kölsch
  • Giesler Kölsch

Evidência individual

  1. ↑ rundschau-online.de: Dom Kölsch é fabricado em Bielstein. Recuperado em 14 de abril de 2014.
  2. ↑ rundschau-online.de: Lucrativo mesmo sem Dom-Kölsch. Recuperado em 14 de abril de 2014.
  3. ↑ Kölner Stadt-Anzeiger 24 de outubro de 2013, p. 25 online

Links da web

Coordenadas: 50 ° 54 '18 .7 "  N , 7 ° 1 '46,3"  E