Degraa
| Jos. Degraa Erben KG | |
|---|---|
| Forma legal | Parceria limitada |
| fundando | 1821 |
| resolução | 1989 |
| Assento | Aachen , Alemanha |
| Ramo | cervejaria |
A cervejaria e destilaria Jos. A Degraa Erben KG foi fundada em Aachen em 1821 por Peter Josef Degraa . Em 1888 Joseph Degraa comprou a cervejaria e destilaria Bärenhof, fundada em 1850, do cervejeiro Christian Körfer. A partir de 1932, a Degraa produziu uma cerveja lager leve e de alta fermentação baseada no método de fermentação de Colônia , principalmente com o nome Degraa Obergärig . Em 1941, o Bärenhof foi destruído por uma bomba aérea em um ataque aéreo e só foi reconstruído em 1949, incluindo a adega de cerveja . Em 1985, o prédio foi totalmente destruído pelo fogo e foi reconstruído em 1987.
O slogan publicitário da cervejaria de 1955 "Vovô fez 100 anos - ele sempre bebeu Degraa de alta fermentação" era particularmente conhecido . O ditado foi satirizado no vernáculo de Aachen com o acréscimo "Vovó fez 110 anos - nunca tinha visto Degraa" . Mesmo o slogan publicitário "Oecher impulsiona a cerveja oecher" não impediu a aquisição da cervejaria pela cervejaria da Catedral de Colônia , que se tornou necessária em 1989 e que foi puramente por razões de política de mercado e resultou na cessação da cervejaria.
Algumas das antigas cervejarias Degraa em Aachen ainda são uma reminiscência da antiga especialidade regional de cerveja com seus nomes, por exemplo, o Aachener Brauhaus am Theatre, que é conhecido ao lado do Bärenhof e no qual, além do chamado bar da cervejaria , também é o menor pub da Europa .
A partir de 1º de julho de 2011, houve novamente uma cerveja chamada Degraa, que foi inicialmente produzida em Krefeld usando o processo de fabricação de cerveja por contrato. No entanto, agora era uma cerveja Pilsner . Depois que Helmut Schwichtenberg, filho do último mestre cervejeiro da Degraa, Karl-Heinz Schwichtenberg, garantiu os direitos de marca da Degraa em 2007, ele produziu Degraa Pils com Otto Schneider. A produção foi interrompida novamente em maio de 2014.
Outras antigas cervejarias em Aachen
- Aachener Bürgerbräu - 1481–1973 Aachener Bürgerbräu Peter Wiertz GmbH
- Aachener Karlsbräu - até 1973 a cervejaria Decker & Sons
- Abtei Bräu - 1839–1970 Abtei-Bräu Josef Schmitz KG em Kornelimünster
- Klinkenberg Bräu - 1852–1985 Cervejaria W. Klinkenberg KG em Haaren
- Walfisch Brewery - 1490–1969, de 1922 Walfisch Brewery Fr. Hamacher KG em Pontstraße 99
Evidência individual
- ^ Novamente Degraa em Aachen: Aachener Nachrichten
- ↑ Cervejaria Walfisch em allopach.wordpress.com
Links da web
- Degraa Aachen - recém-aberto. Arquivado do original em 11 de julho de 2011 ; Recuperado em 25 de janeiro de 2015 .
Coordenadas: 50 ° 46 ′ 32 " N , 6 ° 4 ′ 33" E