Grupo de substâncias

O grupo de substâncias dos gases nobres , aqui brilhando em sua própria luz: Todos os gases nobres, por exemplo, são incolores e inodoros, extremamente inertes e, portanto, também não inflamáveis

Substâncias do grupo dos metais alcalinos : Todos os metais alcalinos são extremamente sensíveis ao ar e à água. Eles são inflamáveis, reagem com água para formar álcalis e gás hidrogênio, com não-metais e ácidos para formar sais e colorem a chama

Em química, um grupo de substâncias ou classe de substâncias significa todas as substâncias que podem ser agrupadas por uma propriedade comum. Cada substância pode pertencer a vários grupos, dependendo de qual propriedade é usada para classificação . Não há um número fixo de grupos possíveis, em vez disso, um novo grupo de substâncias pode ser definido dependendo da ocasião e das propriedades de conexão.

Subdivisão

Basicamente, existem os elementos químicos dos compostos químicos , que são compostas de dois ou mais elementos. Os elementos, por sua vez, podem ser subdivididos de acordo com suas propriedades metálicas ou sua posição na tabela periódica , os compostos de acordo com seu tipo de ligação e o número de elementos envolvidos.

Outros subgrupos podem ser divididos em:

• Grupos de substâncias que se formam de acordo com sua composição química e propriedades químico-funcionais (exemplo: óxidos como compostos de oxigênio, ácidos como compostos corrosivos de hidrogênio).
• Formam-se grupos de substâncias, de acordo com as respectivas aplicações (usos) e as correspondentes propriedades dos materiais (por exemplo, fertilizantes , explosivos e nutrientes quanto ao metabolismo e digestão, substâncias puras utilizáveis ​​e misturas de substâncias , combate e toxinas como meio de matar de certos seres vivos, mesmo pesticidas ou pesticidas chamados).
• Na medicina, de acordo com seus efeitos nos organismos (por exemplo, hormônios, vitaminas e fragrâncias e substâncias aromáticas).
• Grupos de substâncias que são diferenciados de acordo com a boa ou má solubilidade dos compostos em água.
• Grupos de substâncias que podem ser diferenciados de acordo com sua ocorrência e origem (por exemplo, matérias-primas , substâncias naturais e plásticos ).

1941 Gerold Schwarzenbach lidera o livro geral e química inorgânica. Um livro didático simples em uma base moderna com uma divisão em "substâncias predominantemente apolares e voláteis", "substâncias semelhantes a sal", "substâncias semelhantes a diamante e grafite" e "substâncias metálicas", que está desatualizado na química atual , mas ainda em alguns livros de química podem ser encontrados. As "substâncias semelhantes a diamante" são caracterizadas por uma dureza muito elevada, pontos de fusão e ebulição elevados e completamente insolúveis em água. Eles normalmente têm uma ligação atômica. Uma classificação semelhante foi discutida já em 1928. Livros didáticos posteriores adicionaram o grupo de “plásticos ou substâncias de alto peso molecular”.

Elementos químicos

Os elementos podem ser classificados de acordo com

• Propriedades metálicas. É feita uma distinção entre metais , semimetais e não metais .
• Estado em temperatura ambiente : sólidos, líquidos (apenas bromo e mercúrio ) e gases
• Posição na tabela periódica dos elementos
  • Elementos do grupo principal e do subgrupo.

Classes compostas

• Classificação por tipo de empate
  • Compostos Moleculares
  • Sais (ligação iônica). Os sais são divididos principalmente de acordo com seus ânions . Exemplos são
    • Cloretos , fluoretos , iodetos , brometos , cloratos , bromatos , iodatos (haletos e compostos de halogênio-oxigênio)
    • Sulfatos , sulfetos , sulfitos (enxofre e ânions enxofre-oxigênio)
    • Nitratos , nitritos , amidas (compostos de nitrogênio)
  • Compostos organometálicos ( ligação atômica )
  • Complexos (ligação complexa, associação)
• Classificação de acordo com o número de elementos envolvidos: conexões binárias, ternárias e quaternárias (dois a quatro elementos)
• Compostos orgânicos e inorgânicos

Compostos orgânicos

O grupo de substâncias mais extenso na química em termos de número de substâncias é o grupo de substâncias de compostos de carbono (mais de 7 milhões de substâncias). Inclui todas as substâncias cuja estrutura básica consiste em átomos de carbono. Em química orgânica, o grupo funcional de um composto é decisivo para esta classificação. Por exemplo, compostos que possuem um grupo hidroxila em sua cadeia de carbono pertencem à classe do álcool .

Em uma definição adicional, uma classe de substância (como álcoois) também pode conter outros grupos funcionais. Além disso, também existem classes de substâncias em uma definição mais ampla que se caracterizam pelo fato de conterem uma certa combinação de vários grupos funcionais, por exemplo, os aminoácidos.

Exemplos de classes de substâncias orgânicas: hidrocarbonetos ,

• Alcanos , alcenos , alcinos , alcanóis (álcoois) , ácidos alcanóicos , alicíclicos , amidas , aminas , aminoácidos , aromáticos , alcanonas (cetonas) , alcanais (aldeídos) ,
• Os ácidos carboxílicos e derivados de ácido carboxílico, tais como cloretos de ácidos carboxílicos , anidridos de ácidos carboxílicos ,
• Epóxidos , ésteres , éteres
• Furanos
• Haloalcanos , hidrazinas, heterociclos
• Imine
• Oxiranes
• Tióis , tioéteres

Grupos de substâncias de acordo com a estrutura e composição

Outros grupos químicos, subdivididos de acordo com propriedades e estrutura químico-funcionais, são, por exemplo:

• No caso dos elementos, os gases nobres como hélio , néon etc., os metais alcalinos , os metais não ferrosos, etc.
• no caso dos sais, os cloretos , óxidos , sulfuretos , sulfatos , sais de chumbo, ferro, amônio , cobre e sódio, etc.
• No caso de compostos moleculares, os ácidos , alcenos , óxidos não metálicos, hidretos , CFCs , etc.
• Para metais, de acordo com a estabilidade química no meio ambiente: metais preciosos e metais básicos

ácidos e bases

Ambas as substâncias orgânicas e inorgânicas podem formar ácidos e bases . O fator decisivo é a capacidade de liberar (ácidos) ou absorver (base) prótons , principalmente em solução aquosa . Os ácidos orgânicos são, por exemplo, ácidos carboxílicos , os ácidos inorgânicos incluem ácido nítrico , ácido sulfúrico e cloreto de hidrogênio . As bases orgânicas são quase todas as aminas , bases inorgânicas são todos de hidróxido de sais de metais alcalinos e alcalino-terrosos (tais como hidróxido de sódio ).

Grupos de substâncias de acordo com a aplicação e propriedades

Água - o mais importante de todos os solventes

Os grupos de substâncias também podem ser classificados de acordo com seu uso e efeito e também incluem misturas de substâncias . Estes incluem, por exemplo:

• Corantes , corantes / pigmentos e alvejantes para descolori-los
• Fertilizantes , nutrientes e fibras , substâncias amargas, adoçantes, temperos e aromatizantes
• Adesivos , espessantes e aglutinantes , bem como diluentes, solventes e mordentes para a remoção de substâncias ligadas
• Explosivos
• Medicamentos e remédios ( ingredientes ativos )
• Pesticidas ( pesticidas ), armas ( armas químicas ) e toxinas
• Substâncias que causam dependência ( drogas ) e antídotos (antídotos, antídotos )

Na química , grupos de substâncias também são formados de acordo com o uso pretendido no laboratório de química :

• Os meios de detecção são reagentes para reações de detecção ( por exemplo, detecção de cátions )
• Os precipitantes são reagentes para converter compostos solúveis em insolúveis (por exemplo, para separação, consulte o processo de separação de cátions )
• Agentes redutores e agentes oxidantes são reagentes usados ​​em reações redox
• Os agentes de desintegração são usados ​​em processos de digestão para converter compostos insolúveis em solúveis e, portanto, detectáveis

Substâncias naturais

O corante índigo , é claro

• Substâncias macromoleculares naturais (como lignina , celulose e amido )
• Hidrocarbonetos, como petróleo e gás natural
• Tecidos idênticos à natureza
• Tinturas

Mais tecidos

• Os plásticos são classificados, por um lado, de acordo com o tipo de polimerização e, por outro lado, de acordo com o tipo de monômeros . Exemplos são poliéster , cloreto de polivinila e poliestireno . Também é feita uma distinção se um plástico consiste em um tipo de monômero ou em vários, sendo o último referido como um copolímero .
• Em bioquímica, é feita uma distinção entre as quatro classes de substâncias: proteínas , carboidratos , lipídios e ácidos nucléicos , que são considerados os blocos de construção dos organismos vivos.
• As drogas são substâncias (bio) químicas que afetam a consciência de uma pessoa e, de uma forma mais geral, substâncias fisiologicamente ativas. As duas classes mais importantes de substâncias são alcalóides e terpenóides com várias subclasses.
• Os agentes de guerra química são venenos usados ​​contra as pessoas. A classificação ocorre de acordo com o sistema bioquímico afetado e o efeito.

Veja também

Grupos individuais de substâncias são listados em artigos para os respectivos termos genéricos mencionados acima - por exemplo, sob tinturas. Além disso, listas mais detalhadas de grupos de substâncias podem ser encontradas em:

• Categoria: Grupo de substâncias - grupos de substâncias de acordo com propriedades químicas comuns
• Categoria: Grupo químico - substâncias e misturas de substâncias de acordo com propriedades funcionais comuns
• Categoria: Conexão química - de acordo com uma estrutura química (molecular) comum

Links da web

• Grupos de substâncias em Umweltbundesamt.de
• Classes de substâncias e grupos funcionais. (PDF) em oecho.at

Evidência individual

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