Bogberry

Bogberry
Bogberry ( Vaccinium uliginosum ), folhas em cores de outono
Sistemática
Eudicotiledôneas nucleares Asterids Ordem : Semelhante a urze (Ericales) Família : Família Heather (Ericaceae) Gênero : Mirtilos ( vaccinium ) Tipo : Bogberry
Nome científico
Vaccinium uliginosum
EU.

O bogberry ( Vaccinium uliginosum ), também amora-preta , bogberry ou amora- preta , é um arbusto pertencente ao gênero mirtilo .

Descrição

ilustração

flores

Frutos maduros

Frutos maduros

Bogberry ( Vaccinium uliginosum )

Lagarta pavão noturno em bogberry

Características vegetativas

O mirtilo do pântano cresce como um pequeno arbusto de folha caduca com rizomas horizontais . As folhas são verde-azuladas na parte superior, verde-acinzentadas e ovais na parte inferior.

Características gerativas

O período de floração se estende de maio a junho. As flores relativamente pequenas são de cor esbranquiçada a rosa. Os frutos são semelhantes aos do mirtilo ou mirtilo que crescem selvagens na natureza , mas são congelados, significativamente maiores do que estes e aproximadamente em forma de ovo. Amadurecem no final do verão, são azuis por fora, mas têm "polpa" clara e suco de cor clara por dentro, em contraste com os mirtilos, que têm "polpa" azul e também têm suco azul. As raízes da baga falsa formam uma micorriza com vários fungos , por exemplo, com Cryptosporiopsis ericae, Oidiodendron maius, Lachnum sp., Sordariomycetes sp. e Pleosporales sp. O número de cromossomos é 2n = 24 ou 48, dependendo da subespécie.

Toxicidade

Também conhecidas como mirtilos vermelhos , bagas de pedra ou mirtilos do pântano, conhecidas bagas de mirtilo podem incluir substâncias psicotrópicas , cuja identidade ainda não foi determinada. Sintomas de intoxicação - como intoxicação, vômito, dilatação das pupilas e tontura - foram observados ocasionalmente após comer frutas. A intoxicação só é possível após o consumo de grandes quantidades. O fungo parasita da mangueira Monilinia megalospora (anteriormente Sclerotina megalospora ) é provavelmente o responsável por isso . A cromatografia repetida do extrato liofilizado das bagas resultou no isolamento de onze compostos, incluindo uma antocianina , seis flavonóides , dois fenilpropanóides e dois iridóides . Os isolados foram classificados como cianidina-3-O-β-D-glucopiranosídeo, quercetina , hiperosídeo (quercetina-3-O-β-D-galactopiranosídeo), quercetina-3-O-α-L-arabinopiranosídeo, miricetina , miricetina- 3 -O-β-D-galactopiranosídeo, seringetina-3-O-β-D-galactopiranosídeo, metilclorogenato , ácido clorogênico , ácido Logan e 6,7- dihidromonotropeinmetiléster ( esplendosídeo ) identificados. Estudos em populações na Finlândia foram capazes de detectar outros ingredientes. Quatro xilosídeos de antocianidina e 14 glicosídeos de flavonóis e 25 flavonóides importantes foram identificados. Os valores médios (± desvio padrão) dos conteúdos de antocianinas e flavonóis foram 1425 ± 398 e 1133 ± 290 mg por 100 g de peso seco, respectivamente. A antocianidina mais comum foi a malvidina , seguida pela delfinidina , petunidina , cianidina e peonidina . A quercetina foi o flavonol mais importante, seguida pela miricetina, laricitrina , seringetina e isorhamnetina . Estudos de outras áreas chegaram a resultados semelhantes.

Em termos de etimologia popular, esse nome de bogberry está relacionado ao estado de intoxicação observado.

As folhas contêm os princípios ativos hiperosídeo , ácido ursólico , alfa-amirina , friedelina , ácido oleanólico , (+) - catequina e arbutina .

Ocorrência

A baga falsa é circumpolar e cresce em pântanos florestais e levantadas pântanos com úmido, rico em turfa solo . É comum no chuvoso oeste da Escandinávia , onde desloca parcialmente o mirtilo . Nas montanhas do centro e do sul da Europa, às vezes são encontrados até 3080 metros de altitude. É um caráter da classe Vaccinio-Piceetea, mas também ocorre em sociedades da classe Ocycocco-Sphagnetea ou na associação Genistion.

Sistemática

A primeira descrição do Vaccinium uliginosum foi feita por Carl Linnaeus . O epíteto específico uliginosum refere-se ao local de crescimento e significa "amante do pântano".

Existem duas subespécies na Europa:

• Boldo comum ( Vaccinium uliginosum L. subsp. Uliginosum ): os caules das flores têm de 3 a 10 mm de comprimento. Ela cresce em pé e atinge uma altura de 20–80 cm. É o clã predominante nas áreas mais baixas. Seu número de cromossomos é 2n = 48.
• Mirtilo de pequenas folhas ( Vaccinium uliginosum subsp. Pubescens (Wormsk. Ex Hornem.) Hornem. Syn.: Vaccinium gaultherioides Bigelow ): Seus caules de flores têm apenas 1-3 mm de comprimento. Cresce ascendente prostrado e tem apenas 5–20 cm de altura. Ocorre mais em altitudes mais elevadas e aqui nas sociedades da associação Loiseleurio-Vaccinion. O número de cromossomos é 2n = 24. Nos Alpes Allgäu , ele se eleva no Kreuzeck -Rücken, na Baviera, a uma altitude de até 2.300 metros.

usar

As bagas são menos apanhadas do que os mirtilos , mas têm um sabor semelhante e podem ser processadas para os mesmos fins, ou seja, podem ser utilizadas para fazer compota , puré , licor ou vinho de fruta .

A baga falsa era usada na medicina popular para diarréia e problemas de bexiga. No leste da Sibéria , o arbusto é usado para curtir , enquanto as bagas são usadas para fazer um conhaque forte.

Origem do nome

A derivação do nome de Rausch devido a um possível efeito intoxicante das bagas é agora considerada improvável. Seria possível um uso anterior de bebidas alcoólicas semelhantes ao vinho de mirtilo. Uma derivação da palavra do alto alemão médio rusch é mais provável: rush , então seria uma "baga rush" com o nome do local úmido. Observe, no entanto, que poderia ser referido como "ruído" ou "Rusch" antes da sistematização científica de hoje numerosos outros arbustos com cerveja, muitas vezes sobre a crowberry , bem como vários outros, como cranberry, bearberry, murta do pântano e outros .

literatura

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Evidência individual

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Links da web

Wikcionário: bogberry  - explicações de significados, origens das palavras, sinônimos, traduções

• Bogberry . FloraWeb.de
• Bogberry . In: BiolFlor, o banco de dados de características biológico-ecológicas da flora da Alemanha.
• Vaccinium uliginosum aggr. In: Info Flora , o centro nacional de dados e informações sobre a flora suíça . Recuperado em 14 de janeiro de 2016.
• Distribuição no hemisfério norte segundo Eric Hultén
• Thomas Meyer: Folha de dados com chave de identificação e fotos em Flora-de: Flora von Deutschland (nome antigo do site: Flores na Suábia )
• Vaccinium uliginosum em Plants For A Future