Brenners Park-Hotel & Spa
Brenners Park-Hotel & Spa é um cinco estrelas - Hotel do Oetker Hotel Management Company pertence Brenners Park-Hotel GmbH na Allee luz em Baden-Baden . O hotel, administrado pela marca Oetker Collection , faz parte da seleção de hotéis de luxo alemães.
história
1800-1900
A história do hotel começou em 1834 com o nome de Stephanienbad . O nome era uma homenagem à princesa Stephanie von Baden , filha adotiva de Napoleão e de 1811 a 1818 mãe de Baden. Em 1857, a casa passou a ser propriedade de empresários franceses. O jornal de Paris Estafette elogiou Baden-Baden como uma Paris de verão. Stéphanie les Bains se tornou um ímã para a sociedade francesa. A guerra franco-alemã trouxe um fim abrupto.
Por mais de 170.000 florins, o fabricante de roupas Pforzheim e alfaiate da corte, Anton Alois Brenner, comprou o hotel e o terreno adjacente para sua filha e seu marido, que anteriormente administravam o pequeno Hotel Blume . No entanto, ele morreu em 1875 e, desde então, Anton Brenner parece ter administrado com sucesso o hotel, ao qual ele mesmo deu seu novo nome.
Em 1882, a casa com um valor estimado de meio milhão de marcos de ouro foi transferida para o filho de Anton Brenner, Camille Brenner. A ascensão da casa começou com este hoteleiro. Um jornal contemporâneo escreveu sobre Camille Brenner: “Como um príncipe, obcecado pela paixão por colecionar e construir, ele criou seu hotel em metamorfoses sempre novas. Ele o decorou com tapetes que despertaram a inveja e a admiração dos colecionadores, com originais primorosos e com antiguidades, com os quais foi o primeiro a mobiliar os luxuosos apartamentos. ”Foi aí que surgiram os alicerces do atual Brenners Park-Hotel & Spa .
Grandes renovações foram feitas a partir de 1895, quando a atual Villa Augusta foi construída como Villa Imperial ; Com a compra do vizinho Palais Stourdza , foi acrescentado o parque, que chegava até Oos .
Desde 1900
Em maio de 1900, a nova ala do edifício principal foi inaugurada, de modo que mais de 200 quartos com os móveis mais confortáveis estavam disponíveis no Hotel Stephanie. O príncipe Otto von Bismarck , o grão-duque Michael Nikolajewitsch Romanow , que como muitos nobres russos vinham regularmente a Baden-Baden, Edward Príncipe de Gales, o posterior rei inglês Edward VII e o marajá de Kapurthala , bem como o rei Chulalongkorn de Siam estavam entre eles os convidados. Além disso, encontrava-se aqui artistas de todos os ramos e representantes de grandes bancos e industriais como Henry Ford . Os americanos sempre constituíram a maior proporção dos convidados estrangeiros. Camille Brenner confiou na influência do automóvel no comportamento de viagens, construiu a primeira garagem de um hotel alemão e projetou viagens de carro para a Floresta Negra .
Camille Brenner morreu em Cannes em 1914 . Ele não deixou sua viúva e cinco filhos uma herança fácil. Em 1912 comprou o Hotel Minerva, mas teve problemas com as autoridades durante a reforma. O edifício foi reprogramado como sanatório. Por causa da eclosão da Primeira Guerra Mundial , ele nunca poderia ser colocado em operação. Camille Brenner teve que levantar capital considerável para investir na construção. Augusta Brenner e seu filho Kurt assumiram a gestão. Em primeiro lugar, o hotel teve de ser encerrado, não só por causa da saída de hóspedes estrangeiros, mas também porque grande parte do pessoal masculino foi convocado para o serviço militar. Foi só em abril de 1920 que as condições do pós-guerra se estabilizaram a tal ponto que as operações regulares dos hotéis puderam ocorrer novamente. Embora os frequentadores internacionais do período pré-guerra parassem de visitar o hotel, a casa rapidamente se encheu novamente.
Em 1922, Augusta Brenner e os seus cinco filhos fundaram o Brenners Hotel Aktiengesellschaft , que se destinava principalmente a facilitar a divisão da herança. Kurt e Alfred Brenner herdaram a prática de seu pai e administraram o negócio juntos. As operações do hotel poderiam ser retomadas de acordo com os desejos do pai. Embora os hóspedes regulares estrangeiros do período pré-guerra tenham ficado longe, eles fecharam o complexo do hotel, que em 1924 se estendia da Bertholdstrasse ao Palais Gagarine.
O hotel considera 1927 como o apogeu de sua história. Em nenhuma outra temporada tantos relatos de visitantes famosos e eventos interessantes chegaram à imprensa mundial. Quase 400 leitos estavam disponíveis e cerca de 500 funcionários cuidavam do bem-estar dos hóspedes, quase a metade deles americanos. O que havia sido uma bênção até então, resultou em perdas acima da média na Grande Depressão de 1929, que rapidamente colocou a empresa hoteleira em apuros. Mas mesmo que os americanos se mantivessem longe, as casas não estavam vazias. Em 1930, as listas de convidados mencionam nomes como Franz Lehár e Richard Tauber , Wilhelm Furtwängler ou Ferdinand Sauerbruch .
Desde a inauguração do Casino Baden-Baden em 1933 , as coisas também melhoraram com os hóspedes estrangeiros. Em 1936, eles alcançaram uma participação de 63%. Entre eles estavam nomes conhecidos como Walt Disney , o Príncipe de Mônaco e o Marajá de Kapurthala com seu filho. No auge da breve recuperação, Kurt e Alfred Brenner alcançaram 40.000 pernoites em 1937. A Segunda Guerra Mundial atingiu os Brenners em 1939 em meio a um desenvolvimento florescente. Poucos dias após o início da guerra, partes do hotel tiveram que ser fechadas. O Hotel Stéphanie permaneceu fechado durante a guerra por falta de funcionários. Em 1941, a Villa Stephanie com o Park Hotel com 65 camas de hóspedes foi capaz de voltar a funcionar.
Também em 1941, a família Rudolf-August Oetkers , que detinha ações do Brenners Hotel AG desde 1922, adquiriu a maioria das ações.
Após o fim da guerra, Brenners foi brevemente a sede da governadoria francesa em 1945, mas depois teve que ser desocupada para o comandante-chefe das forças armadas francesas na Alemanha, Marie-Pierre Kœnig . Os outros edifícios do complexo também foram confiscados. No final de setembro de 1949, o Park Hotel foi inaugurado como o primeiro edifício do complexo hoteleiro. O general agradeceu a involuntária hospitalidade com a ordem de que fosse rapidamente restaurado e reaberto como hotel, o que aconteceu em 1º de abril de 1950. No primeiro ano foram contabilizados cerca de 17.000 hóspedes, quase metade deles estrangeiros, sendo que o hotel só tinha um terço do número de leitos disponíveis no período pré-guerra. Só em 1955 o complexo principal ficou livre novamente, mas estava tão danificado que, após tentativas malsucedidas de resgatá-lo em 1962, teve de ser demolido, exceto para a ala construída em 1900.
Em 1962, Konrad Adenauer e Charles de Gaulle mantiveram conversações preliminares sobre o tratado de amizade franco-alemão em Brenners .
Em 1969, a tradição familiar chegou ao fim quando Alfred Brenner deixou a equipe administrativa após 50 anos na empresa hoteleira fundada por seu avô.
Hotel e restaurante
A casa inclui um total de 104 quartos de hotel, suites júnior, suites e a Royal Penthouse Suite. Existem três restaurantes no total.
O Brenners Spa abriga um saunário, academia e piscina coberta em estilo romano. Oferece tratamentos faciais e de corpo inteiro, conselhos de maquilhagem, manicures e pedicures , tratamentos jet-lag , bem como envolvimentos corporais com óleos essenciais e rituais de massagens exóticas. Existem também vários serviços médicos.
Em janeiro de 2015, a Villa Stéphanie, pertencente ao complexo, foi inaugurada como spa . Ele está ligado ao Haus Julius, um centro médico que oferece turismo médico .
O hotel é operado pela Brenners Park-Hotel GmbH e contava com cerca de 295 funcionários em 2014 (em 05/2014).
O restaurante
O Brenners Park-Restaurant foi premiado pela última vez com duas estrelas Michelin de 2015 a 2017 sob o comando do chef Paul Stradner . O restaurante foi redesenhado de setembro de 2017 a março de 2018. Em outubro de 2018 o restaurante foi reaberto como Fritz & Felix com o chef Sebastian Mattis. Há também o restaurante Wintergarten e a Rive Gauche Brasserie no centro cultural LA8 .
Na mídia
- Em SWR, a televisão foi, entre os anos, um documentário em quatro partes sobre o treinamento, transmitido no hotel de 25 de dezembro de 2013 a 1 de janeiro de 2014.
- Os Brenners conquistaram o primeiro lugar no ranking de hotéis de 2008 para a Alemanha, da revista Capital .
- Em 2007, o ex-diretor do hotel Richard Schmitz publicou suas memórias de trinta anos no hotel em um livro com o título Para o brilho nos olhos .
- Um episódio da série de documentários Menschen und Hotels, de Rita Knobel-Ulrich, de 2002 na televisão NDR, era sobre o Brenners Park Hotel.
- No longa-metragem de Claude Miller , Das Auge , de 1983, várias cenas são ambientadas com Isabelle Adjani nos Brenners.
Associações
- Coleção Oetker
- Seleção de hotéis de luxo alemães
Links da web
Evidência individual
- ^ Informações dos arquivos da cidade de Baden-Baden
- ↑ konrad-adenauer.de: Entrada no calendário de Adenauer de 15 de fevereiro de 1962 ( página não mais disponível , pesquisa em arquivos da web )
- ↑ Brenners Park Hotel: Geschichte ( Memento de 14 de agosto de 2009 no Internet Archive ), acessado em 1 de janeiro de 2010
- ↑ Restaurantes em Baden-Baden | Brenners Park-Hotel & Spa. Recuperado em 6 de dezembro de 2020 .
- ^ Villa Stéphanie | Spa e assistência médica em Baden-Baden. Recuperado em 6 de dezembro de 2020 .
- ^ Villa Stephanie: Assistência Médica
- ↑ restaurant-ranglisten.de: Brenners Park-Restaurant está sendo redesenhado
- ↑ Fritz & Felix começaram em Baden-Baden. Recuperado em 6 de dezembro de 2020 .
- ↑ Os Brenners - Anos de Aprendizagem no Grand Hotel ( Memento de 27 de dezembro de 2013 no Arquivo da Internet ) swrfernsehen.de de 25 de dezembro de 2013
- ↑ Hotéis: Os melhores hotéis da Alemanha 2008. (Não está mais disponível online.) Capital, arquivado a partir do original em 4 de setembro de 2009 ; Recuperado em 19 de dezembro de 2009 .
Coordenadas: 48 ° 45 ′ 21,5 ″ N , 8 ° 14 ′ 23,9 ″ E