Viticultura na Carolina do Norte

Carolina do Norte
Vinha no Vale Yadkin
Nome oficial:	Estado da carolina do norte
Tipo de apelação:	Estado dos EUA
Ano de fundação:	1789
País:	Estados Unidos
Sub-regiões:	Yadkin Valley AVA
Área de cultivo reconhecida:	139.510 km² (53.865 sqmi)
Variedades de uva:	Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Carlos , Cayuga Branco , Chambourcin , Chanceler , Chardonel , Chardonnay , Concord , DeChaunac , Gewurztraminer , Léon Millot , Malbec , Merlot , Mourvèdre , Muscadine , Muscat Canelli , Nebbiolo , Niagara , Noble , Norton , Petit Verdot , Pinot Gris , Pinot Noir , Riesling , Sangiovese , Sauvignon Blanc , Scuppernong , Seyval Blanc , St. Vincent , Symphony , Syrah , Tempranillo , Traminette , Vidal Blanc , Vignoles , Viognier

Viticultura na Carolina do Norte descreve a viticultura no estado americano da Carolina do Norte . De acordo com a lei americana, cada estado e condado é, por definição, uma denominação de origem protegida e não precisa ser reconhecida como tal pelo Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives .

A viticultura é praticada na Carolina do Norte por imigrantes europeus desde o início do século XVII. Como as tentativas com uvas nobres europeias falharam, os vinhos doces da variedade de uva americana Scuppernong foram produzidos aqui pela primeira vez. Algumas empresas ainda produzem vinhos deste tipo hoje. Somente a partir de 2000 é que a proporção de variedades de Vitis vinifera predominou . Além disso, há uma proporção significativa de uvas híbridas francesas (por exemplo , Chambourcin , Chancellor , ...) e descendentes autóctones da variedade Vitis lambrusca .

A Carolina do Norte atualmente ocupa o 10º lugar entre os estados americanos mais importantes em termos de produção de uvas e quantidade de vinho produzido. Em 2007, 55 vinícolas e 350 locais individuais foram registrados na Carolina do Norte.

Veja também

• Viticultura nos Estados Unidos

Evidência individual

1. ^ Appellation América (2007). "Carolina do Norte: Descrição do Appellation" . Último acesso a esta página em 16 de janeiro de 2008.
2. ↑ Nurture Wine and Industry Uva , North Carolina Department of Commerce ( Memento do originais de 16 de fevereiro de 2008, no Internet Archive ) Info: O arquivo de ligação foi inserido automaticamente e ainda não foi marcada. Verifique o link original e o arquivo de acordo com as instruções e remova este aviso. @ 1@ 2Modelo: Webachiv / IABot / www.nccommerce.com

literatura

• André Dominé (Ed.): Vinho . Tandem Verlag, Königswinter 2007, ISBN 978-3-8331-4344-1 .