Mövenpick

Mövenpick Holding AG

logotipo
Forma legal Corporação
fundando 1948
Assento Baar , SuíçaSuíçaSuíça 
gestão
  • Gernot Haack (Membro do Conselho de Administração da Mövenpick Holding AG e CEO Mövenpick Schweiz AG)
  • Frank Brinker (CFO e membro da equipe de gestão da Mövenpick Holding AG)
  • Luitpold von Finck (Presidente do Conselho de Administração)
Número de empregados 19.968 (2013)
vendas 1,591 bilhões de CHF (2013)
Filial Gastronomia e delicatessen
Local na rede Internet https://www.moevenpick-finefoods.com

A Mövenpick Holding AG , com sede em Baar (Canton train, Suíça) é um grupo de empresas com raízes suíças com atividades internacionais , suas divisões foram separadas em 2020 e transferidas para empresas legalmente independentes. Alguns dos mais conhecidos produtos e serviços oferecidos sob a marca Mövenpick (incluindo sorvetes, hotéis, peças do ramo de catering) não faziam mais parte do portfólio da holding, mas foram vendidos para outras empresas. Após a entrega dos hotéis em 2018, o Grupo Mövenpick ainda era composto pelas três divisões Marché International, Mövenpick Wine e Mövenpick Fine Foods. Cerca de 4.000 pessoas ainda estavam empregadas na holding, enquanto havia 19.968 em todo o mundo, incluindo os hotéis no final de 2013.

história

Em 19 de julho de 1948, o filho do hoteleiro suíço Ueli Prager abriu o primeiro restaurante Mövenpick, o Claridenhof em Zurique . Desenvolvido para pessoas com pouco tempo, o logotipo da Mövenpick na época mostrava uma gaivota que era atendida rapidamente "como se para ser apanhada na hora".

Nos anos seguintes, mais restaurantes foram abertos em Zurique, Lucerna, Berna, Genebra e Lugano. Em 1960, Prager fundou sua própria empresa de compra e importação, bem como uma unidade de produção central. Em 1962, o primeiro Silberkugel foi inaugurado em Zurique como um restaurante fast-food e take-away e, com o nome de Caves Mövenpick em Zurique-Enge, a primeira adega da Suíça. Quase ao mesmo tempo, Mövenpick lançou os primeiros itens de marca . Em 1965, Prager abriu o primeiro restaurante alemão Mövenpick com o Mövenpick Main Taunus perto de Frankfurt am Main .

Em 1972, a produção do “ Sorvete Mövenpick ” teve início em Bursins . Um pouco mais tarde, Mövenpick abriu os primeiros dois grandes hotéis na Suíça em Glattbrugg e Regensdorf e emitiu licenças para produtos de marca para a Alemanha, e. B. o sorvete para Theo Schöller .

Os primeiros hotéis fora da Europa foram abertos no Egito. No início dos anos 80, foram lançados mais dois conceitos de gastronomia: o Wine Bar Caveau e o Mövenpick Marché com restaurantes self-service que preparam refeições à la minuto na frente dos hóspedes.

Em 1986, Schwartauer Werke adquiriu uma licença para usar o nome Mövenpick para pastas de frutas e a estabeleceu como uma marca premium no mercado alemão. Em agosto de 2004, o contrato foi prorrogado por longo prazo.

Em 1989, as adegas de vinho Mövenpick foram expandidas para incluir a Alemanha.

Em 1992, o fundador Ueli Prager vendeu sua participação majoritária para o empresário alemão August von Finck . Em 1995, Mövenpick se separou da marca Silberkugel. O primeiro Cindy's Diner foi inaugurado na rodovia em Wädenswil, perto de Zurique. Em abril de 2003, Mövenpick vendeu os direitos internacionais do “Mövenpick Ice Cream” para a Nestlé . Desde então, a marca não tem mais relação com a empresa.

Os restaurantes Mövenpick e Marché na Alemanha e na Suíça foram fechados ou vendidos continuamente desde o início dos anos 2000, incluindo a Kurfürstendamm em Berlim e a Opernplatz em Frankfurt . Na Alemanha (no final de 2014), restam apenas alguns restaurantes Mövenpick. B. Kröpcke Hannover ou o histórico moinho Potsdam. Na virada do ano 2013/2014, as operações da autobahn suíça (o núcleo das operações de catering Swiss Marché) foram vendidas ao grupo varejista suíço Coop . A única expansão nos últimos anos foi nos restaurantes Mövenpick-Marché na Alemanha (locais em rodovias, zoológicos e aeroportos) e na Ásia (por exemplo, Cingapura).

Estrutura de grupo

Desde o início de 2003, a Mövenpick se transformou em uma organização holding clássica . As divisões corporativas são administradas como subsidiárias independentes e empresas associadas principalmente por meio de diretrizes financeiras e estratégicas. Em 2020, as divisões individuais do Grupo Mövenpick foram separadas e agora aparecem como uma empresa independente.

Divisões (também anteriores)

Mövenpick Resort Laem Yai Beach Samui

Mövenpick Hotels & Resorts

Hoje, a Mövenpick Hotels & Resorts não faz mais parte do Grupo Mövenpick, mas continua com o nome.

Em 30 abril de 2018, foi anunciado que o grupo hoteleiro francês Accor, em conjunto com a empresa de investimentos Kingdom Holding da Arábia bilionário príncipe al-Walid Ibn Talal, assumiria a divisão Mövenpick Hotels & Resorts para CHF 560 milhões (EUR 467 milhões )

O Mövenpick Hotels & Resorts opera auto-relatado - em agosto de 2021 - em 24 países com 83 hotéis e resorts no segmento de luxo e tem oito navios próprios para cruzeiros no Nilo em diante.

Marché International

A Marché International AG , com sede em Pfäffikon opera 2019 174 estabelecimentos de catering em 71 locais em oito países da Europa Central e Ásia e emprega 2.978 funcionários aqui.

Desenvolvido pela marca Mövenpick, Marché é usado por duas empresas economicamente distintas desde 2014: Além da Marché International AG para todos os locais fora da Suíça, a base da Suíça é até mesmo ser o Grupo Coop pertencente à Marché Restaurants Switzerland AG com 31 estabelecimentos de catering. A Marché International continua operando restaurantes na Suíça com o nome Mövenpick e outras marcas.

Vinho Mövenpick

Mövenpick Wein é um importador e fornecedor de vinhos de qualidade na Suíça e na Alemanha. A primeira adega Mövenpick foi inaugurada no distrito de Enge, em Zurique, na década de 1950. Hoje, Mövenpick Wein tem uma rede de mais de 30 adegas na Alemanha e na Suíça. Além do varejo tradicional, o varejo online também está ganhando importância.

O intervalo é de 1.200 vinhos diferentes (em fevereiro de 2020).

Mövenpick Fine Foods

O segmento inclui produtos das categorias café, especialidades de peixes defumados, molhos para salada, bife, tártaro e chocolate. Na Europa, também são vendidos doces e laticínios. Os produtos são comercializados por meio de licenciados e parceiros comerciais.

Propriedade

As ações da Mövenpick-Holding foram a última vez na bolsa suíça em 12 de junho de 2007. A SIX Swiss Exchange negociou em Zurique. Desde então, a Mövenpick é uma empresa familiar privada de propriedade da Carlton-Holding AG em Allschwil (Suíça), controlada por Luitpold Ferdinand von Finck , filho de August von Finck Júnior , desde julho de 2001 .

Conflito de interesses da família do proprietário

Em janeiro de 2010, as doações partidárias da Substantia AG ao FDP alemão e à CSU foram tornadas públicas pela Agência de Imprensa Alemã . A Substantia AG pertence à família Finck ( August von Finck Júnior ) e transferiu 1,1 milhões de euros para o FDP entre outubro de 2008 e outubro de 2009 e 820.000 euros para a CSU no período que antecedeu as eleições estaduais da Baviera em 2008 . Devido ao fato de que a família Finck detinha uma participação majoritária no Grupo Mövenpick, que anteriormente operava 14 hotéis na Alemanha (em setembro de 2017, 6 hotéis foram fechados desde 2014), as doações foram criticadas pelos partidos de oposição na Alemanha Bundestag. Eles veem uma conexão entre as doações ao FDP e à CSU e a redução de impostos operada por essas partes para empresas hoteleiras na Alemanha por meio da chamada Lei de Aceleração do Crescimento , que entrou em vigor em 1º de janeiro de 2010. Como resultado, o FDP às vezes era ironicamente chamado de “Partido Mövenpick”. O próprio FDP resistiu à designação, alegando que, no passado, muitos políticos do turismo de todos os partidos representados no Bundestag haviam pedido o corte de impostos. August von Finck agora deve apoiar a AfD .

Links da web

Commons : Mövenpick Hotels  - coleção de imagens, vídeos e arquivos de áudio

Evidência individual

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  5. ^ História , Mövenpick Fine Foods
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  9. Mövenpick vende seu negócio de hotelaria por quase 500 milhões de euros para a Accor , handelsblatt.de de 30 de abril de 2018
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Coordenadas: 47 ° 11 '16 .6 "  N , 8 ° 30 '53,4"  E ; CH1903:  681.564  /  duzentos e vinte e seis mil oitocentos e noventa e três