Cervejaria Gilden Kölsch
A cervejaria Gilden Kölsch é uma Kölsch - cervejaria em Cologne-Mülheim . A cervejaria pertence à Haus Kölscher Brautradition GmbH e, assim, ao Grupo Radeberger do Grupo Oetker .
história
Gilden Kölsch remonta a uma cervejaria fundada em 1863 pela viúva de Franz Lülsdorf, que o cervejeiro Michael Greven assumiu em 1869. Ele se casou com Wilhelmine Roleff em 1870 e morreu em 1880. Sua viúva se casou com seu mestre cervejeiro Adam Balsam em 1882 , um parente de seu falecido marido. Em 1890, a nova cervejaria Balsam OHG foi construída na Bergisch Gladbacher Str. 122-134 em Cologne-Mülheim. Devido à queda nas vendas de cerveja após a Primeira Guerra Mundial , a Balsam Brauerei AG fundiu-se com a Bergische Löwen-Brauerei AG em 1919 para formar a Balsam Bergische Löwen-Brauerei AG . Esta cervejaria foi adquirida em 1967 pela Dortmunder Union Brewery (DUB) (a partir de 1988 Brau und Brunnen AG). Ela foi renomeada em 1 de julho de 2002 em Kölner Verbund Brauereien GmbH & Co KG. Em 2011, ela foi renomeada como tradição cervejeira Haus Kölscher .
Produtos
A produção de cerveja da Gilden Kölsch caiu de aproximadamente 360.000 hl (1992) para aproximadamente 260.000 hl (2007). Gilden Kölsch é o patrocinador da camisa do clube de hóquei no gelo Kölner Haie e fornecedor da Kölsch na Arena Lanxess desde 1998 .