Trato digestivo

Os termos trato digestivo ou canal digestivo ( latim Canalis alimentarius ) são usados ​​para resumir os órgãos que são usados ​​para absorver, cortar e transportar alimentos , a fim de digeri-los e tornar os nutrientes que eles contêm utilizáveis ​​para o corpo. O trato digestivo consiste na cavidade oral , faringe (garganta), esôfago , estômago e intestinos .

A maior parte do trato digestivo é o trato gastrointestinal , que também é conhecido como o trato gastrointestinal (do grego antigo γαστήρ gaster , Alemão 'estômago' e latino intestinum 'gut' ) ou, menos frequentemente, o trato gastrointestinal .

Outros órgãos digestivos são o fígado com o trato biliar e o pâncreas . Todos os órgãos digestivos juntos são chamados de sistema digestivo (latim: Apparatus digestorius ) ou sistema digestivo (latim: Systema digestivum ).

função

O trato digestivo é onde ocorre a decomposição enzimática real dos alimentos, a absorção de alimentos e água e a eliminação de componentes alimentares não digeríveis ou não utilizáveis. Além das enzimas, vários microrganismos também estão envolvidos na digestão , que são resumidos no termo flora intestinal .

As grandes glândulas digestivas, o fígado - com a vesícula biliar - e o pâncreas produzem sucos digestivos que quebram os alimentos em seus componentes. A parte inferior do trato digestivo é usada principalmente para a absorção de água e a eliminação de componentes alimentares indigestos.

construção

Visão geral do trato digestivo humano

O trato digestivo pode ser dividido em cabeça e tronco (sinônimos de trato digestivo superior e inferior ). Além do trato gastrointestinal propriamente dito (trato gastrointestinal ), o sistema digestivo também inclui a cavidade oral , onde os alimentos são decompostos mecanicamente, glândulas salivares, faringe e esôfago, que são usados ​​para transporte posterior para o estômago. A atribuição do esôfago ao trato gastrointestinal é controversa.

Cabeceira

O aparelho bucal e a cavidade oral ( lábios , dentes , língua ) são usados ​​para ingestão e corte de alimentos. As glândulas salivares produzem saliva , o que torna os alimentos escorregadios e, em alguns mamíferos, também contém enzimas para quebrar o amido ( amilase ). A faringe (faringe, cabeça) é a transição para o esôfago. Nele, alimentos e vias aéreas se cruzam .

Parte do corpo

Diferenciação dos sistemas digestivos

Através da evolução, o trato digestivo é perfeitamente adaptado aos respectivos alimentos da espécie . Por um lado, afeta a anatomia do trato digestivo e, por outro, o ambiente dos microrganismos separadores de nutrientes. Aqui está uma visão geral dos sistemas digestivos comuns:

  • Sistema simples com apêndice funcional como em cavalos, coelhos e ratos
    • estômago
    • Intestino delgado
    • Apêndice (com digestão microbiana)
    • Cólon
  • Sistema aviário ( aves ), como frango, peru, pato
    • Estômago glandular ( proventrículo ou ventrículo glandular )
    • Moela ( Ventriculus muscularis ) (digestão microbiana)
    • Intestino delgado (principal local de absorção)
    • Intestino grosso (digestão microbiana)
    • Cloaca (excreção conjunta de urina e fezes)

Camadas de parede

A parede do trato digestivo consiste basicamente em quatro tecidos em todas as seções, que estão em camadas umas sobre as outras. Nas várias seções do trato gastrointestinal, a estrutura difere ligeiramente dependendo da função.

As camadas de dentro para fora:

  • Mucosa ( membrana mucosa ): forma a camada da parede interna do trato gastrointestinal.
  • Submucosa : forma uma camada muito estreita de tecido conjuntivo entre a mucosa e a muscular.
  • Muscularis : na boca, faringe e parte superior do esôfago, consiste em músculos estriados que estão sujeitos à ação voluntária . B. pode ficar tenso ao engolir. No restante do trato digestivo, predominam os músculos lisos, que são controlados pelo sistema nervoso parassimpático . Também é responsável pelo peristaltismo do intestino e está disposto tanto anular quanto longitudinalmente, de modo que o trato digestivo pode se contrair tanto longitudinal quanto transversalmente.
  • Túnica serosa (também peritônio viscerale ). Forma a camada mais externa de tecido do trato gastrointestinal. Ele secreta fluidos e, assim, permite que eles deslizem uns sobre os outros com outros órgãos. A serosa ocorre apenas em órgãos localizados no peritônio. Nas outras áreas do corpo, a conexão de órgãos individuais é realizada por meio do tecido conjuntivo frouxo ( adventícia ).

Doenças

Existem várias doenças do trato digestivo, da cavidade oral ao reto e doenças dos órgãos digestivos. Isto inclui, por exemplo, infecções e inflamações, tais como inflamação da mucosa oral, gastroenterite , doença de Crohn e pancreatite , mas também certos abcessos intra-abdominais e várias doenças esofágicas e doenças tumorais.

Veja também

literatura

  • Manfred Kirchgeßner: nutrição animal . 12ª edição revisada recentemente. DLG-Verlags-GmbH, Frankfurt am Main 2008, ISBN 978-3-7690-0703-9 , seção “Diferenciação dos sistemas digestivos”.
  • Franz-Viktor Salomon: aparelho digestivo, aparelho digestório . In: Franz-Viktor Salomon et al. (Ed.): Anatomia para medicina veterinária . 2º ramal Edição. Enke, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-8304-1075-1 , pp. 235-323 .
  • Pierre Hillemand: História da medicina gastrointestinal . In: Richard Toellner et al. (Ed.): História ilustrada da medicina . fita 4 . Andreas e Andreas, Salzburg 1986, p. 1784–1831 (francês: Histoire de la médecine, de la pharmacie, de l'art dentaire et de l'art vétérinaire . Paris 1978. Edição especial).
  • Hans Adolf Kühn: Doenças dos órgãos digestivos. In: Ludwig Heilmeyer (ed.): Textbook of internal medicine. Springer-Verlag, Berlin / Göttingen / Heidelberg 1955; 2ª edição, ibid. 1961, pp. 747-892.

Links da web

Commons : trato digestivo  - coleção de fotos, vídeos e arquivos de áudio
Wikcionário: trato digestivo  - explicações de significados, origens das palavras, sinônimos, traduções

Observações

  1. ↑ Ver, por exemplo, Karl-Hermann Fuchs, Hubert J. Stein, Arnulf Thiede : Gastrointestinal function disorder. Diagnóstico, indicação de cirurgia, terapia. Berlin / Heidelberg / New York 1997.