Samphire europeia

Samphire europeia
Samphire europeia ( Salicornia europaea agg. )
Sistemática
Ordem : Semelhante a cravo (Caryophyllales) Família : Família Foxtail (Amaranthaceae) Subfamília : Salicornioideae Tribo : Salicornieae Gênero : Samphire ( Salicornia ) Tipo : Samphire europeia
Nome científico
Salicornia europaea agg.

"Tronco"

Cores de outono

Cores de outono

A samphire europeia ( Salicornia europaea - agregado ) pertence à família do rabo de raposa (Amaranthaceae). É um grupo de espécies muito semelhantes e difíceis de distinguir, amplamente distribuído na Eurásia . Uma característica distintiva dessas plantas são seus machados de caule anuais carnudos, aparentemente articulados e sem folhas. Eles são os primeiros a colonizar as vezes alagadas planícies de maré das costas marítimas e áreas de sal no interior. O funcho também é conhecida como erva-doce mar , feijão mar , espargos mar , de fusão de vidro ou banha de vidro .

Descrição

Samphire são plantas anuais, suculentas de caule que atingem alturas entre 5 e 45 centímetros. Eles são plantas salgadas (halófitas). São verdes, sujos-avermelhados ou verdes-amarelos. No outono a samphire assume uma cor avermelhada intensa, em outras formas a cor amarelada. O caule é dependente da subespécie mais ou menos ereto ou prostrado ramificado, polido com polpa espessa com folhas reduzidas em flocos berinden o caule, pelo qual as plantas aparecem articuladas a nodular estruturado.

O período de floração se estende de junho a setembro. Normalmente, uma a três flores são afundadas em depressões entre uma pequena bráctea e o eixo principal. As flores extremamente imperceptíveis são hermafroditas. Existem cápsulas de frutas formadas por Perigon em forma de saco, esponjoso, são envolvidas. Eles também são chamados de extratores de sal .

Localização

A principal área de distribuição são as costas das latitudes moderadas do hemisfério norte da Europa à Ásia (China, Índia, Japão, Coréia, Rússia), ou seja, o norte da Eurásia . As plantas constituem grandes unidades populacionais nas zonas de marés dos mares do Norte e Báltico, na costa atlântica e na região do Mediterrâneo . A samphire pode penetrar mais longe em direção ao mar devido à sua alta tolerância a enchentes e sal. Aqui ela forma a chamada zona de samphire e freqüentemente cresce junto com a grama de silte salgado , que é a única outra planta terrestre que pode penetrar tão longe. O samphire prefere solo arenoso, mas também salgado.

Malte de vidro Pannonia ( Salicornia perennans ) em Seewinkel

A samphire também pode ser encontrada no interior em solos salgados. Aqui está a espécie críptica Pannonia glass malt ( Salicornia perennans ), que pertence ao grupo de espécies Salicornia europaea e é geneticamente diferente das populações da costa. Na Áustria, ocorre espalhado em locais de sal na área da Panônia de Burgenland , especialmente em Seewinkel . Os antigos depósitos perto de Zwingendorf expiraram. Na Áustria, a espécie é considerada ameaçada de extinção.

Socialização

Salicornia europaea prospera na Europa Central em sociedades da ordem Thero-Salicornietalia.

Sistemática e distribuição

Devido à suculência , à morfologia bastante reduzida e à grande variabilidade, a classificação taxonômica mostrou-se extremamente difícil. Provisoriamente, várias espécies pequenas foram distinguidas em 2011 na Alemanha: Samphire de orelhas curtas delicadas ( Salicornia europaea subsp. Europaea ), Samphire de orelhas curtas comuns ( Salicornia europaea subsp. Brachystacha ) Samphire de Sandwatt ( Salicornia procumbens ) e samphire de lamaçais ( Salicornia stricta ). Não foi até 2012 que Kadereit et al. Usando estudos de genética molecular, divida os representantes da Eurásia em dois grupos de espécies com quatro espécies:

• Grupo de espécies de Salicornia europaea . Com uma a três flores por cime, as duas flores laterais são significativamente menores do que a flor central. Número do cromossomo 2n = 18. Com duas criptoespécies que são geneticamente diferentes, mas morfologicamente iguais:
  • Salicornia europaea L. (= samphire de orelha curta ), com três subespécies
    • Salicornia europaea subsp. europaea , nas costas marítimas do sul da Espanha ao norte da Escandinávia. Você sempre tem três flores por cime . Os numerosos sinônimos incluem Salicornia annua Sm. , Salicornia appressa Dumort. , Salicornia brachystachya (G.Mey.) D.Koenig , Salicornia gracillima (F.Towns.) Moss , Salicornia herbacea L. , Salicornia herbacea var. Brachystachya G.Mey. , Salicornia herbacea var. Pusilla Hook.f. , Salicornia herbacea var. Ramosissima Hook.f. , Salicornia obscura P.W.Ball & Tutin , Salicornia pusilla (Hook.f.) ES Marshall , Salicornia pusilla var. Gracillima F.Towns. , Salicornia ramosissima (Hook.f.) ES Marshall e Salicornia smithiana Moss .
    • Salicornia europaea subsp. disarticulata ( Moss ) Lambinon & Vanderpoorten (Syn. Salicornia disarticulata Moss. ). Possui apenas uma flor por cime. A subespécie é comum nas costas atlânticas da Bretanha, Holanda e sul da Inglaterra.
    • Salicornia europaea subsp. × marshallii Lambinon & Vanderpoorten , com uma a três flores por cime, é um híbrido das duas subespécies anteriores. Ocorre na costa atlântica da Bretanha e na Holanda.
  • Salicornia perennans Willd. ( Syn.Salicornia prostrata Pallas ) (= banha de vidro Pannonia ), com duas subespécies:
    • Salicornia perennans subsp. perenes . É uma região mediterrânea-continental generalizada do Norte da África e da área do Mediterrâneo até o Mar Báltico e o Mar Branco (em alguns lugares também no Atlântico e no Mar do Norte), passando pela Ásia até
  Yakutsk (Sibéria), Japão e Coréia. Os sinônimos são Salicornia prostrata Pallas , Salicornia herbacea var Prostrata Moq. , Salicornia acetaria Pallas , Salicornia herbacea var Acetaria (Pall.) Moq. , Salicornia prostrata subsp. simonkaiana Soó , Salicornia patula Duval-Jouve , Salicornia duvalii A.Chev. e Salicornia europaea subsp. duvalii (A.Chev.) Maire . Muitas vezes foi erroneamente identificado como "Salicornia ramosissima".
• Salicornia perennans subsp. altaica ( Lomon. ) G. Kadereit & Piirainen , ( Syn.Salicornia altaica Lomon. ) somente no Altai (Rússia, Mongólia)

ecologia

Samphire são os primeiros a colonizar as zonas de assoreamento, muitas vezes seguindo prados de ervas marinhas . Graças à sua alta tolerância ao sal, a bengala cresce na planície de inundação e, assim, contribui para a fixação, bem como para o acúmulo e ligação de matéria em suspensão. Esse processo, também conhecido como sedimentação , leva gradativamente ao assoreamento .

Como halófitas obrigatórias, as samphire são plantas salgadas pronunciadas. De todas as plantas com flores, elas toleram os níveis mais altos de sal. Em experimentos de cultura, ao contrário de samphire foi encontrado grama Andel ou tridente em pisos sem sal com resposta atrofiada. A samphire usa a suculência como estratégia para tolerar solos salgados. A suculência é uma estratégia para diluir os sais ingeridos. Com os íons de sal , a água também é absorvida e armazenada nos grandes vacúolos . Isso evita uma concentração de sal intracelular muito alta. Na samphire de um ano, o ciclo da vegetação termina quando a concentração de sal se torna fatal. A planta sobrecarregada de sal torna-se marrom ou vermelha, um sintoma de estresse, e eventualmente morre.

As sementes precisam de água doce para germinar e, portanto, só germinam depois da chuva ou inundação. Após a germinação, a planta jovem pode tolerar a concentração total de sal marinho. As até 10.000 sementes por planta são liberadas somente após sua morte. Eles retêm uma longa capacidade de germinação no solo (até 50 anos). As mudas frescas se desenvolvem na primavera. As plantas jovens crescem rapidamente. Em agosto, as flores imperceptíveis são polinizadas pelo vento.

No inverno, as sementes de samphire lançadas na orla de enxágue são uma importante fonte de alimento para os pássaros canoros , hipopótamos da montanha , estamenha de neve , tentilhão da montanha , cotovia e siskin .

usar

A samphire é comestível e também é chamada de aspargo do mar ou salicórnio (salicorne francês). É um valioso vegetal silvestre com um sabor ligeiramente apimentado e pode ser consumido cru , escaldado ou como recheio em vinagre salgado ou como acompanhamento. A planta jovem é colhida manualmente a partir de maio. Apenas as dicas são processadas.

Uma vez que as raízes alcançam a água do mar e a argila ao redor da solução salina , os aspargos do mar contêm nutrientes e minerais do mar e da argila intermediária, por exemplo , sódio , potássio , magnésio , enxofre , cálcio , fósforo , ferro , zinco , manganês , cobre . É também uma fonte natural de iodo com alto valor biológico.

As cinzas da samphire costumavam ser usadas na produção de sabão . Na oficina de sopro de vidro , ele foi enterrado no vidro para diminuir o ponto de fusão , daí o nome fusão de vidro .

Literatura e fontes

• Henning Haeupler , Thomas Muer: atlas de imagens da samambaia e plantas com flores da Alemanha (= samambaias e plantas com flores da Alemanha. Volume 2). Publicado pela Agência Federal para a Conservação da Natureza. Ulmer, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3364-4 .
• O. Röller & F. Schlesiger: Blühende Wildnis Spiekeroog , Verlag Hermann Lietz-Schule Spiekeroog, 2005, ISBN 3-925754-49-0
• Klaus Janke, Bruno P. Kremer: Dunas, Praia e Mar de Wadden: Animais e Plantas de Nossas Costas , Franckh'sche Verlagshandlung Stuttgart, ISBN 3-440-05759-3
• Georg Quedens : Beach and Wadden Sea , BLV Verlagsgesellschaft, Munich Vienna Zurich, ISBN 3-405-15108-2
• Informações de espécies na Flora Web [1]
• Gudrun Kadereit, Mikko Piirainen, Jacques Lambinon e Alain Vanderpoorten: Os táxons crípticos deveriam ter nomes. Reflexões sobre o gênero glasswort Salicornia (Amaranthaceae) . Taxon 61: 2012, pp. 1227-1239. (para a seção de sistemática e divulgação)

Evidência individual

1. ↑ Manfred A. Fischer, Karl Oswald, Wolfgang Adler: Flora da excursão para a Áustria, Liechtenstein e Tirol do Sul . 3ª edição aprimorada. Província da Alta Áustria, Centro de Biologia dos Museus do Estado da Alta Áustria, Linz 2008, ISBN 978-3-85474-187-9 , p. 360 . 
2. ↑ Erich Oberdorfer : Flora de excursão sociológica vegetal para a Alemanha e áreas vizinhas . Com a colaboração de Angelika Schwabe e Theo Müller. 8ª edição, fortemente revisada e ampliada. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 2001, ISBN 3-8001-3131-5 , pp. 352 . 
3. ↑ Werner Rothmaler (saudação), Eckehart J. Jäger (ed.): Exkursionsflora von Deutschland. Plantas vasculares: linha de base. 20ª edição, Spektrum, Heidelberg et al. 2011, ISBN 978-3-8274-1606-3 , página 606.
4. ↑ Gudrun Kadereit, Mikko Piirainen, Jacques Lambinon e Alain Vanderpoorten: Os táxons crípticos devem ter nomes. Reflexões sobre o gênero glasswort Salicornia (Amaranthaceae) . Taxon 61: 2012, pp. 1227-1239.
5. ↑ ^{a b} Thorsten-D. Künnemann: Pântanos salgados. Sobrevivência entre a terra e o mar. Com ilustrações de Gunnar Gad. Isensee Verlag, Oldenburg 1997, página 64f. ISBN 3-89598-414-0 .

Links da web

• Samphire europeia . FloraWeb.de ( Salicornia europaea aggr.)
• Mapa de distribuição da Alemanha. In: Floraweb . ( Salicornia europaea aggr.)
• Distribuição mundial em Den virtuella Floran (também contém Salicornia rubra )
• Thomas Meyer: Folha de dados com chave de identificação e fotos em Flora-de: Flora von Deutschland (nome antigo do site: Flores na Suábia )
• Descrição na Flora da China (corresponde a Salicornia perennans )