Grau Gay-Lussac

O grau Gay-Lussac ( símbolo da unidade : ° GL , GL ), nomeado após o físico-químico francês Joseph Louis Gay-Lussac , foi principalmente na França usado unidade para determinar o teor de álcool . A unidade é baseada no hidrômetro de 100 partes projetado por Gay-Lussac .

A indicação em graus Gay-Lussac corresponde às percentagens de volume habituais hoje , ou seja, ou seja, denota a fração de volume do álcool, mas com uma imprecisão insignificante. Gay-Lussac usava 15 ° C como temperatura de referência, enquanto hoje é medida a 20 ° C. Também era quase idêntico à unidade usada na Alemanha para determinar o teor de álcool, o grau Tralles , que corresponde a:

1 ° GL = 1,03 ° Tralles ± 1% em volume.

0 ° GL = água pura
50 ° GL = 50% em volume
100 ° GL = álcool puro

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  • Notificações da Imperial Standard Calibration Commission. Springer Verlag, Berlin 1912, página 119.
  • Peter Kurzweil: O léxico da unidade Vieweg. Vieweg, Braunschweig / Wiesbaden 2000, ISBN 3-528-06987-2 .