Dürnitz

Castelo de Neuburg no Danúbio : Hofstube (cerca de 1537/1560) no piso térreo da ala oeste
Castelo de Dürnitz, o Meersburg

O Dürnitz (do eslavo dorniza "sala aquecida"), também chamado de Dirnitz ou Türnitz , é uma sala de jantar e sala comum aquecida para não fumantes nos castelos da Europa Central ou nos primeiros palácios . Via de regra, esse cômodo ficava no andar térreo e servia as refeições comuns da família e era ricamente equipado com instalações maiores.

Os termos “Hofdornse” foram usados ​​de forma equivalente na área de língua alemã baixa (Dornse = sala) e, desde o século 15, “Hofstube” na Alemanha Central.

história

Mesmo que pouco se saiba sobre o quadro estrutural das refeições diárias em uma residência alemã da alta Idade Média, pode-se supor que naquela época, como depois, existia cada vez mais uma sala livre de fumo, climatizada e maior para as refeições. dos homens que os membros da corte conseguiram. O grande hall dos andares superiores, geralmente mais confiável do ponto de vista arquitetônico, era em muitos casos inadequado devido à falta de fechadura. Em Dürnitz / Hofstube, o calor era inicialmente disseminado pelo aquecimento do ar quente (séculos 12 a 15), e então cada vez mais gerado por um forno de carregamento traseiro (séculos 13 a 16).

Grandes salões no térreo sob os salões de baile foram construídos na segunda metade do século 13 nos terrenos ducais de Burghausen (construído depois de 1255, abobadado pouco antes de 1446) e do Castelo Trausnitz acima de Landshut (por volta de 1260). Provavelmente fornos carregadores de culatra foram usados ​​aqui. Ambos os sistemas estavam sob o Wittelsbacher Heinrich XIII. (r. 1253–1290) expandiu-se como as principais residências ducais na Baixa Baviera.

O castelo episcopal Ziesar em Brandemburgo recebeu um grande salão no térreo em um prédio residencial construído por volta de 1340, restos do aquecimento de ar quente com várias câmaras de aquecimento foram encontrados. Em 1470, este tipo de aquecimento mais antigo foi renovado durante uma reforma.

A função de tais salas comuns no nível do solo tem sido evidente desde o século 15 em numerosos regulamentos para a vida em tribunais principescos maiores, as chamadas ordens judiciais . Até meados do século 16, um senhor de um castelo ou palácio geralmente jantava com sua comitiva duas vezes por dia na cultura alemã. Em 1526, por exemplo, nos regulamentos do tribunal do conde Palatine Ottheinrich para sua residência no castelo de Neuburg, no Danúbio, dizia: “Metade disso. Item, nosso maynung é que o próprio Kainer se senta, mas, quando nossa mesa está ocupada, que de vez em quando o, então Rete, pelo oficial de justiça e, posteriormente, os nobres, escritores Cantzley e os Ainspennigen, defendem nosso servo, então o mestre do tribunal, depois a rete e por último outro servo e servo do tribunal [...] vós para sempre oito pessoas estão sentadas à mesa [...]. ”

Na maioria dos casos, é provável que a mesa principesca tenha sido erguida em um estrado em uma das extremidades da cabeça, o que pode ser comprovado em várias fontes (preservado em Neuburg an der Donau em 1544). Somente quando os membros femininos de alto escalão pertenciam à corte, geralmente havia uma sala de jantar separada nos andares superiores, perto de seus aposentos.

De acordo com seu uso de alto nível, muitas das salas do pátio construídas ou redesenhadas durante este período eram arquitetonicamente complexas. Em Württemberg, por volta de 1443, grandes Dürnitzen (salas de tribunal) com 1.090 m² e 460 m² de área útil foram construídas nas residências de Stuttgart e Urach . Em 1471, a sala do tribunal no Eleitoral Saxão Albrechtsburg foi projetada para ser comparável não apenas em termos de suas dimensões, mas também o resto da arquitetura ao adjacente, também ricamente abobadado Grande Salão. Outras salas do tribunal deste período foram preservadas no Castelo de Dresden (1468), Castelo de Merseburg (por volta de 1470/80), Ronneburg (1477) e Castelo de Gottorf (final do século XV).

Uma sala de estar no pátio, especialmente projetada com janelas salientes em todos os quatro lados, foi construída por volta de 1510/15 no andar térreo do prédio do chamado banheiro feminino do Castelo de Heidelberg . Foi destacado como um dos quartos mais esplêndidos do castelo em um poema de fama sobre um casamento principesco em 1534: “Eß eram mesas principescas wol drey: / No primeiro, que está decretado / Gewest no verso acima, / Qual da arte para elogiar / Acho que o templo auff montsaluat, / Has erbawet the titurell, / Não gosta deste trabalho: / Gethierts, laubwerckh e uma imagem, minha visão, / Gantz artificialmente e escavado por reyn, / Muito possament tecnicamente sublime, / O emaranhado de hinos graciosos / De cores já exploradas. / Eß não é poupado muito. ”Exemplos relativamente recentes de salas de tribunal como salas abobadadas elaboradas são preservadas em Schwerin (1553) e Güstrow (1558).

Na maioria das vezes, as salas do tribunal eram acessíveis diretamente do pátio. Sua distância arquitetônica da imponente sala de estar nos andares superiores é expressa no fato de que muitas vezes eles não tinham nenhuma conexão interna com os andares residenciais acima. No entanto, durante muito tempo também não era habitual colocar a sala do tribunal como sala de jantar em ligação direta com a cozinha, ou mesmo apenas colocá-la na sua vizinhança, como as situações em Albrechtsburg , no castelo Hartenfels em Torgau (1533 ) ou no show do Castelo de Bernburg (1567).

Um processo que diminuiu a importância representativa das salas do tribunal foi a lenta substituição do alimento natural e, portanto, da mesa comum dos outros membros do tribunal. A partir da segunda metade do século XVI em particular, por razões orçamentais, cada vez mais famílias da corte começaram a pagar comida a uma grande parte dos seus membros, que já não eram alimentados pela cozinha da corte e não comiam mais no castelo.

prova

  1. ↑ Kern, Arthur (ed.): Regulamentos da corte alemã dos séculos XVI e XVII. 2 vols., Berlim 1905/07.
  2. ^ Hoppe, Stephan: A arquitetura do Castelo de Heidelberg na primeira metade do século XVI. Novas datas e interpretações. In: Rödel, Volker (Red.): Idade Média. Castelo de Heidelberg e condados do Palatinado perto do Reno até a Reforma. Publicação que acompanha a exposição permanente, Regensburg 2002, pp. 183–190

Observações

  1. ↑ Munsalvaesche é na poesia popular do final da Idade Média, Wolframs und Albrechts, o castelo que guarda o Santo Graal , e Titurel, o nome de seu guardião.

literatura